martes, 24 de enero de 2012

Cocinando un poco...

Hace tiempo que vi en una Web unas barritas energéticas caseras. Me hizo gracia la idea y tras garrapiñarle a un amigo un poco de proteina , ayer me decidí a hacerlas. La verdad es que más que barritas parecen bizcochitos, pero bueno, de sabor no están mal. Creo que para que hubiesen quedado como barritas tenía que haber puesto la temperatura del horno entorno a los 350º en vez de los 180º que les puse, pero bueno, ya lo volveré a intentar en otra ocasión :)


Ingredientes:
4 claras de huevo
200grs avena
250grs de queso fresco batido
1 plátano
2 cucharadas soperas de azúcar
4 cucharadas soperas de proteina en polvo
2 cucharaditas de levadura
50grs de potito de frutas para bebé
nueces

Preparación :

Mezclar todos los ingredientes excepto las nueces y batirlos hasta que quede una masa homogénea. Colocar la preparación en un recipiente para horno antiadherente, desparramarla hasta que quede regular y añadir las nueces.  Cocinarlo todo en el horno unos 40´ a una temperatura de 180º , aunque lo dicho, creo que la temperatura tendría que haber sido de 350º.

9 comentarios:

  1. 350ºC????
    Ana, mi horno solo llega hasta 250!!!

    Ivan Puga

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  2. anita, cocinarlo al horno 40', mas de lo que tardas tu en hacer 10 km en vilafranca, es motivo de reflexion!!! Jejeje
    Me encanta la iniciativa, eres como la hermana de arguiñano en guapa y runner! :)

    Petonetes campeona

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  3. Iván: pues no sé hasta que temperatura llega mi horno, pero en la página he visto que ponía 350º. Quizá sea un error...

    Anna: jaja en realidad fueron 38´ y yo aún tengo 41´ :) Intentaré ir perfeccionando la receta y a las próximas les daré forma de cruasanitos en tu honor ;)

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  4. Que susto Ana !!
    He visto la foto sin gafas y por un momento pensaba ver una esvástica...

    Quizás eran grados Fahrenheit...casi coincide con los 180ºC.

    Tienen buena pinta, por eso!! Que aproveche!!

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  5. jaja al final voy a tener q cambiar la foto...

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  6. Que va Ana, tranquila.
    El hecho de que criticas el estilo de nadar de nuestros amigos de piel oscuro no te encajona directamente en la xenofobia, jaja. Es broma, mujer !!

    Mañana nos vemos campeona (y si quieres traer unas galletas.. :-)

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  7. jiji para mañana, si me da tiempo, haré "muffins" aunque con una composición similar.

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  8. Ana,
    Se están caducando tus barritas..como también tus posts !!
    Prometeré que ya no me meteré contigo :-))

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  9. Pensaba cambiarlo por un blog de cocina, pero hoy he podido volver a correr 15´ así q próximamente más! jiji

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